岩手のお土産というと皆さんはどのようなものを購入されますか??
岩手の観光地としては厳美、宮沢賢治記念館、まきば園、温泉等たくさんありますよね。
そこで食べ物であれば三陸ウニ、わんこそば、まめぶ、岩手牛など山と海の幸が豊富だったりします。
観光以外にも食べ物が豊富なのは良いポイントですね。そこでオススメなものをご紹介していきます。
・南部せんべい
やはり岩手のオススメの食材は南部せんべいですよね。南部せんべいといえば、ゴマや落花生の味付けが有名ですよね。昔ながらの素朴な香りが大人気の食品アイテムです。特に縁の部分がカリカリとして美味しいのが特徴です。最近ではチョコレート味のせんべい等新感覚のせんべいが増えてきています。他には南部せんべいと抹茶やイチゴな時のものなど種類がふえてきています。
・ぶすのこぶ
NHKの朝ドラの『あまちゃん』で一気に有名になった久慈市ですが、そこで有名なのがぶすのこぶです。糖蜜でじっくりと炊き上げたこしあんにバターをまぶして、高温でサクッと焼き上げるのがぶすのこぶです。外側がサクサクしており、中身はあんこがぎっしりととつまっているので食感も抜群です。ぶすのこぶというユニークな名前は、アイヌ民族がつかっていた『ブシ』がなまって『ぶす』になっていたそうです。
・黄金かもめの卵
これは平成19年にモンドセレクション最高金賞を受賞をしたアイテムです。贅沢にもクリを丸ごと入れて、クリーミーな黄金餡で包み込んだ逸品になります。そして表面をホワイトチョコレートで包み込んだお菓子になります。また金粉などをまぶして高級感を演出しています。

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